La classe de 1 CAP PSR, dans le cadre du cours de chef d’œuvre, a été à l’origine d’une vente de fin d’année.

Nous avons cuisiné des petits fours : des rochers coco, des cookies aux châtaignes et des sablés. Nous avons fabriqué des boîtes dans lesquelles nous avons mis les biscuits, accompagnées d’étiquettes que nous avons nous-mêmes créées.

Nous avons réalisé des centres de tables avec des fleurs artificielles, du bambou, des caissettes et des décorations festives.

Pour informer l’ensemble de l’EREA nous avons fait des affiches et des flyers grâce à l’outil informatique.

La vente a été un véritable succès.

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